Ensalada de garbanzos
5 febrero, 2021Borraja con champiñones
5 febrero, 2021
Ingredientes
- Bote de alubias blancas cocidas CIDACOS
- Tomate
- Cebolla
- Pepinillos
- Alcaparras
- Zanahoria
- Piparras
- Boquerones en vinagre
- Aceite de oliva, vinagre, pimienta y sal
Elaboración
- Tan fácil como picar muy menudo tomate, cebolla, pepinillos, alcaparras, zanahoria y piparras y mezclarlo todo con el contenido bien escurrido y ligeramente lavado de un bote de alubias blancas cocidas CIDACOS.
- Aliñar con AOVE, vinagre y pimienta. Ajustar de sal si es necesario.
- Completar el plato con unos boquerones en vinagre.
